Een robuust 20‑cm broodmes van Diamant Sabatier Riyouri, met een scherp, golvend lemmet dat moeiteloos door korst en zachte binnenkant snijdt. Het roestvrijstalen blad biedt lange levensduur, terwijl de ergonomische handgreep een comfortabele grip geeft voor precieze en nette sneden.