Name: La Sommellerie de Reference: Le vin et les vins au restaurant
Brand: Editions BPI
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La Sommellerie de Reference: Le vin et les vins au restaurant

32.79 EUR

Ein kompakter Ratgeber für Küchenchefs und Servicekräfte, der Weinwissen mit kulinarischer Kunst verknüpft: Herkunft, passende Speisen, regionale Schätze und praktische Servietten‑Tipps in klaren Abschnitten.

Marke: Editions BPI

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