Le grand manuel du pâtissier

21.99 EUR

Un manuel illustré de 288 pages où chaque chapitre dévoile techniques de base, astuces de finition et recettes originales, guidant pâtissier débutant ou confirmé vers des créations époustouflantes.

Marque: Hachette
MPN: 1455574
SKU: 1455574
ISBN: 2501099788
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Auteurs Anne Cazor, Mélanie Dupuis
Date de parution 2014-10-22
Dimensions 33,00 cm x 25,00 cm
Editeurs Marabout
ISBN 978-2-501-09978-3 - 9782501099783
Pages 288 pages
Poids 2.155 Kg
Présentation Relié
Rayon Cuisine & Vins / Desserts