Abouda, Yahia: Le risque infectieux d'origine alimentaire en milieu hospitalier | Kaicus Deutschland
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Kaicus Medien Bücher Abouda, Yahia: Le risque infectieux d'origine alimentaire en milieu hospitalier
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Abouda, Yahia: Le risque infectieux d'origine alimentaire en milieu hospitalier

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Dieses Fachbuch liefert einen interdisziplinären Blick auf lebensmittelbedingte Infektionen in Krankenhäusern, erklärt pathogenetische Mechanismen und präsentiert praxisnahe Kontrollstrategien für Ernährungspersonal.

Marke: Yahia Abouda
ISBN: 3838141857
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