Dieses Buch führt durch exotische Früchte wie Durian, Santol, Carambola, Bilimbi, Tamarinde, Carissa, Ramontchi, Ketembilla, Tuna, Pitaya, Baumtomate und Genipa, beleuchtet Herkunft, Geschmack und kreative Einsatzmöglichkeiten in Küche und Kultur.