Britto Landim, Lucas: Desenvolvimento de produtos utilizando semente de jaca | Kaicus Deutschland

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Britto Landim, Lucas: Desenvolvimento de produtos utilizando semente de jaca

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Ein praxisnahes Werk über die Entwicklung neuer Lebensmittel mit Jacasamenmehl: Marktprofile, physikochemische Tests und sensorische Bewertungen für innovative Produktideen.

Marke: Lucas Britto Landim

ISBN: 3639696220

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Merkmale

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