Brot backen: Wie das aus dem Ofen duftet (GU Küchenratgeber)

5.49 EUR

Anna Walz zeigt, wie man aus wenigen Zutaten aromatische Brote kreiert – Schritt für Schritt erklärt, mit Fokus auf Teigruhe und Duftentwicklung, sodass jeder Ofen zum Erlebnis wird.

Marke: Gräfe & Unzer
ISBN: 3833844620
MPN: 42770105
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Abmessungen 203mm x 166mm x 6mm
Anzahl seiten 64
Auflage 4. A.
Autor Anna Walz
Erscheinungstermin 4. August 2015
Format Kartonierter Einband
Genre Backen
Gewicht 183 g
Größe H199mm x B161mm x T8mm
Herausgeber Gräfe und Unzer
ISBN 9783833844621
Jahr 2017
Land DE
Titel Brot backen
Untertitel Wie das aus dem Ofen duftet