Erleben Sie beim Kochen eine perfekte Balance aus Wärmeleitfähigkeit und Antihaftwirkung: Die De Buyer dn893 Choc Induction Bratpfanne verbindet einen massiven Gusseisenkern mit einer dünnen, antihaftbeschichteten Aluminiumschicht. Durch die spezielle Beschichtung gleiten Speisen mühelos ab, während der hitzebeständige Kern eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert – ideal für Induktionsherde und vielseitiges Anbraten, Braten oder Schmoren.