Name: Conservation des fruits tropicaux par séchage: De la caractérisation thermique et hygroscopique à la mise au point d'un séchoir électrique semi-industriel
Brand: Omniscriptum
SKU: ID12147185
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Conservation des fruits tropicaux par séchage: De la caractérisation thermique et hygroscopique à la mise au point d'un séchoir électrique semi-industriel

98.00 EUR

Erforscht die thermische Stabilität tropischer Früchte, beschreibt hygroskopische Tests und führt detailliert zur Planung eines energieeffizienten halbindustriellen Elektro-Sauses für nachhaltige Konservierung.

Marke: Omniscriptum

ISBN: 6131567859

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