Conservation des fruits tropicaux par séchage: De la caractérisation thermique et hygroscopique à la mise au point d'un séchoir électrique semi-industriel | Kaicus Deutschland

Conservation des fruits tropicaux par séchage: De la caractérisation thermique et hygroscopique à la mise au point d'un séchoir électrique semi-industriel

70.73 EUR 28% Off 98.00 EUR

Erforscht die thermische Stabilität tropischer Früchte, beschreibt hygroskopische Tests und führt detailliert zur Planung eines energieeffizienten halbindustriellen Elektro-Sauses für nachhaltige Konservierung.

Marke: Omniscriptum
ISBN: 6131567859