Ein feiner Trüffelhobel aus rostfreiem Stahl 18/10, dessen Klinge in einem schmalen Bereich stufenlos verstellbar ist und hauchdünne Scheiben von Pilzen, Parmesan oder Radieschen erzeugt; der runde Griff bietet sicheren Halt, eine praktische Aufhängeöse erleichtert die Aufbewahrung und ein integrierter Restehalter verhindert Verschwendung.