Kleines Käse-Lexikon: Herstellung, Herkunft, Sorten, Geschmack | Kaicus Deutschland

Kleines Käse-Lexikon: Herstellung, Herkunft, Sorten, Geschmack

5.69 EUR

Dieses kompakte Sachbuch begleitet Sie auf einer kulinarischen Reise durch die Käsewelt, zeigt Herstellungswege, Herkunftsregionen und Geschmacksnuancen – veranschaulicht mit lebendigen Farbfotos und praktischen Genusstipps.

Marke: Anne Iburg
ISBN: 3895552046
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Abbildungen mit zahlreiche(n) Farbfotos.
Autoren Iburg, Anne
Bestseller Unsere Tipps Unsere Aufsteiger
Breite 156 mm
Buchtyp Hardcover
Erscheinungsdatum 2004-05
Erscheinungsjahr 2004
Genre Sachbuch/Ratgeber
Gewicht 620 gr
Inhalt Gebunden
Seiten 301
Sprachen Deutsch
Titel DuMonts kleines Käselexikon
Verlag Dörfler DuMont Kalenderverlag
Warengruppe Essen und Trinken
Warengruppenindex Hardcover, Softcover