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37.79 EUR
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23-12-2025 13:05:26
Ein umfangreiches Koch‑Enzyklopädie aus Barcelona mit 960 Seiten, die wissenschaftliche Erklärungen zu Zutaten und Zubereitungsmethoden mit kulturellen Hintergründen verknüpfen; farbenfrohe Illustrationen ergänzen das Wissen.