La relation entre la numération cellulaire et la qualité du lait: Relations entre numération cellulaire du lait, les paramètres physico-chimiques et le stress oxydant

67.90 EUR

Ein tiefgehendes Fachbuch analysiert die Wechselwirkung zwischen Milchzellenzahl, physikalisch‑chemischen Parametern und oxidativem Stress und liefert neue Erkenntnisse für Qualitätsverbesserungen in der Milcherzeugung.

Marke: Houda Hamed
ISBN: 384163737X
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