Le Tecniche Quantitative nella Ricerca di Marketing: Test Comparativi e Sensoriali applicati ad un prodotto Agro-Alimentare: la Polpa di Pomodoro | Kaicus Deutschland

Le Tecniche Quantitative nella Ricerca di Marketing: Test Comparativi e Sensoriali applicati ad un prodotto Agro-Alimentare: la Polpa di Pomodoro

51.90 EUR

Ein wissenschaftliches Buch, das moderne statistische Verfahren für Marktforschung erklärt und deren Anwendung in sensorischen Vergleichstests von Tomatenfleischsorten demonstriert – ein wertvolles Werkzeug für Analysten und Produktentwickler.

Marke: Donatella Meini
ISBN: 9783639775266
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