Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen

43.00 EUR

Ein handliches Nachschlagewerk mit 279 Seiten, das überraschende Aromen‑Verbindungen aufzeigt und durch eindrucksvolle Fotos von Barry Salzmann die Vielfalt der Geschmackskombinationen lebendig darstellt.

Marke: At Verlag
ISBN: 3038006173
MPN: 35685118
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Anzahl seiten 279
Auflage 31.10.2012
Erscheinungsdatum 2012-10-31
Format Fester Einband
Fotograf Barry Salzman
Genre Allgemeines, Lexika, Tabellen
Gewicht 1094g
Größe H272mm x B206mm x T29mm
Herausgeber AT Verlag
ISBN 9783038006176
Jahr 2012
Titel Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen
Veröffentlichung 01.10.2012