Physalis angulata L.: Avaliação de compostos bioativos e pectinas: Caracterização físico-química e avaliação dos subprodutos dos frutos | Kaicus Deutschland

Physalis angulata L.: Avaliação de compostos bioativos e pectinas: Caracterização físico-química e avaliação dos subprodutos dos frutos

54.34 EUR

Dieses Fachbuch erforscht Physalis angulata L., untersucht bioaktive Substanzen und Pektine, beschreibt deren physikochemische Eigenschaften und bewertet die Nutzung von Fruchtsubprodukten für innovative Anwendungen.

Marke: De Oliveira, Ana Mery
ISBN: 9783330773325
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