Name: Roemer, Maik: Lachen und Winken? Wie Mitarbeiter der Gastwirtschaft mit Emotionen umgehen
Brand: Books On Demand
SKU: ID11230118
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Roemer, Maik: Lachen und Winken? Wie Mitarbeiter der Gastwirtschaft mit Emotionen umgehen

27.95 EUR

Erforscht die emotionale Balance von Küchen- und Servicepersonal bei anspruchsvollen Gästebedürfnissen, analysiert Stressauslöser und zeigt adaptive Regulierungsstrategien für ein harmonisches Arbeitsumfeld.

Marke: Books On Demand

ISBN: 3668356114

MPN: 9783668356115

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