Name: Uso do 1-MPC em manga e compostos bioativos em frutas e hortaliças: Uso do 1-MPC em manga Tommy atkins e quantificação de antioxidantes em frutas e hortaliças
Brand: Marinês Pereira Bomfim
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Uso do 1-MPC em manga e compostos bioativos em frutas e hortaliças: Uso do 1-MPC em manga Tommy atkins e quantificação de antioxidantes em frutas e hortaliças

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Dieses Fachbuch erforscht den Einsatz von 1‑Methylpyrrolidiniumchlorid in Mangos, analysiert daraus entstehende bioaktive Verbindungen und misst Antioxidantien in Obst und Gemüse.

Marke: Marinês Pereira Bomfim

ISBN: 3639831284

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