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| Año de edición | 2016 |
|---|---|
| Colección | Escuela de cocina |
| Editorial | GRIJALBO ILUSTRADOS |
| Encuadernación | Cartoné |
| Fecha de publicación | 2021-07-16 |
| Idioma de publicación | Castellano |
| ISBN | 978-84-16220-72-4 |
| Materias | Cocina nacional y regional | Cocina general y recetas |
| Páginas | 512 |
| País de publicación | España |
