ALIMENTAMOS UNA ISLA.CÓMO LA COCINA PUEDE RECONSTRUIR LA VIDA | Kaicus España

ALIMENTAMOS UNA ISLA.CÓMO LA COCINA PUEDE RECONSTRUIR LA VIDA

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En “Alimentamos una isla” se relata la metamorfosis de un pueblo costero que, al replantear su cocina con productos locales, reaviva su economía y refuerza el sentido de pertenencia comunitaria.

Marca: Planeta Gastro
ISBN: 8408202499
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26-08-2026 15:07:38
Año de edición 2019
Colección Ensayo
Editorial PLANETA
Encuadernación Rústica
Fecha de publicación 2019-01-08
Formato 14,5 x 23 cm.
Idiomas Castellano
ISBN 9788408202493
Páginas 328
Presentación Rústica con solapas
Sentido de lectura Occidental