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| Año | 2010 |
|---|---|
| Autor/es | HARRIS, MARVIN |
| Colección | 3148 |
| Edición | 1 |
| Editorial | ALIANZA |
| Encuadernación | Tapa blanda o Bolsillo. |
| Fecha de edición | 2011 |
| Formato | 18,4 x 12,1 x |
| Idiomas | Castellano. |
| ISBN | 978-84-206-7438-4 |
| Lugar de edición | Madrid |
| Páginas | 400 |
| Título | BUENO PARA COMER. ENIGMAS DE ALIMENTACIÓN Y CULTURA |
