Cardinal American Bakery. Pasteles, del arte a la creación

35.04 EUR

En este libro María Pilar Conn lleva al lector a un recorrido sensorial por la pastelería americana, revelando cómo los sabores tradicionales se transforman en piezas de diseño culinario que inspiran creatividad y elegancia.

Marca: Lemo
ISBN: 8494115456
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Año 2014
Autor/es María Pilar Conn
Editorial Editorial Lemo
Encuadernación Rustica con solapas
Idiomas Español
Título Cardinal. american bakery. pasteles del arte a la creación