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| Colección | Planeta Cocina |
|---|---|
| Editorial | Espasa Calpe |
| Fecha de edición | 2015 |
| Fecha de publicación | 2015-03-05 |
| Formato | 15 x 23 cm. |
| Idiomas | Español |
| ISBN | 978-84-08-13823-5 |
| Páginas | 272 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Tinta | Fotos en portadillas e ilustraciones texto b/n |
