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| Año | 2021 |
|---|---|
| Autor/es | Karlos Arguiñano |
| Colección | Planeta Cocina |
| Editorial | Editorial planeta |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Fecha de publicación | 2021-11-10 |
| Idiomas | Español |
| ISBN | 9788408249191 |
| Páginas | 704 |
| Presentación | Tapa dura con sobrecubierta |
| Sentido de lectura | Occidental |
| Tinta | Integradas a color (4/4) |
