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| Año de edición | 2017 |
|---|---|
| Autor/es | LANDEMAINE, RODOLPHE |
| Editorial | RBA Libros, S.A. (Grupo RBA) |
| Encuadernación | Cartón |
| ISBN | 978-84-9056-837-8 |
| Páginas | 288 |
| Título | EL GRAN MANUAL DEL PANADERO |
