Hestoria universal de Paniceiros

17.10 EUR

Sumérgete en la crónica del pan asturiano desde sus orígenes hasta la actualidad, donde se entrelazan anécdotas de maestros artesanos, análisis de ingredientes autóctonos y cronología de técnicas que revelan cómo el trigo ha moldeado la identidad cultural de la región.

Marca: SALTADERA EDICIONES
ISBN: 8494755226
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13-11-2025 17:18:01
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03-12-2025 21:43:22
Año de edición 2018
Autor/es Bello Fernández, Xuan
Colección EDICIONES SALTADERA
Editorial SALTADERA EDICIONES
Encuadernación Tapa blanda o Bolsillo
Idiomas Bable (Asturiano)
ISBN 978-84-947552-2-4
Páginas 200
Temática HISTORIA