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07-09-2026 09:04:41
| Año de edición | 1982 |
|---|---|
| Editorial | EDITORIAL ACRIBIA |
| Encuadernación | Rústica |
| Idiomas | Castellano |
| ISBN | 9788420004877 |
| Páginas | 166 |
| Tema | Alimentación (industria y manipulación) |
