Bandeja rustidera De Buyer 8311.28, aluminio anodizado con capa antiadherente que evita pegado y facilita la limpieza. Su borde elevado controla derrames y su superficie garantiza una cocción uniforme a fuego lento o gratinado. Con 28 cm de diámetro y 7 l de capacidad, es ideal para salsas, guisos y postres en una sola pieza.