Pan, té y cerveza: Alimentación, cocina y gastronomía en gran bretaña durante la revolución industrial.

28.50 EUR

Descubre cómo el pan, el té y la cerveza se convirtieron en pilares de la vida cotidiana británica durante la Revolución Industrial, revelando sus rituales domésticos, mercados emergentes y la influencia de la industrialización en los sabores del siglo XIX.

Marca: Ediciones Trea, S.L.
ISBN: 8497046595
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Año 2015
Editorial Trea
Encuadernación Tapa blanda
ISBN 9788497046596
Páginas 326