PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

29.00 EUR 3% Off 30.00 EUR

Marca: EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
ISBN: 8416415277
MPN: 9788416415274
Año de edición 2016
Editorial EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
Encuadernación Rústica
Idiomas Castellano
ISBN 978-84-16415-27-4
Páginas 239
Tema Hostelería y turismo grado medio