L’Ail noir fermenté de la famille Suarez, 36 têtes 100 % naturelles, offre une douceur umami subtile et des nuances boisées qui se marient à merveille aux viandes grillées ou aux plats végétariens. Sa fermentation lente confère une texture crémeuse et un arôme délicat, idéal pour enrichir sauces, vinaigrettes ou simplement savourer en accompagnement d’un verre de vin rouge.