Profitez d’une cuisson douce et homogène avec le bain‑marie Bartscher de 6,5 L, idéal pour sauces, fondants ou desserts. Son thermostat réglable à 200 W assure une chaleur constante sans brûlure, tandis que son couvercle en verre permet de surveiller la préparation. Conçu pour un usage professionnel, il combine robustesse et facilité d’entretien grâce à sa surface anti‑adhésive.