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| Auteurs | Thierry Breton - Pierrick Jégu |
|---|---|
| Collection | CUISINE-GASTRO |
| Couverture | Broché |
| Date de publication | 12/10/2017 |
| Dimensions | 28 x 22 x 3 cm |
| diteur | La Martinire |
| Edition | 1 ? |
| Intérieur | Quadri |
| ISBN | 978-2-7324-8233-0 |
| Nombre de pages | 416 |
| Parution | 2017-10-12 |
