Ceviches, tartares et carpaccios | Kaicus France

Ceviches, tartares et carpaccios

24.40 EUR

Apprenez à maîtriser les tartares, ceviches et carpaccios avec des recettes fraîches, des techniques de découpe précises et des idées de dressage créatives pour épater vos convives.

Marque: Hachette Pratique
ISBN: 2017042765
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Collection Les petits fait maison
Date de parution 2018-05-30
Editeur Hachette Pratique
ISBN 978-2-01-704276-1
Pages 96 Pages
Poids 0.42 Kg
Présentation Broché