Les chefs Poche

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À travers trois millénaires de cuisine, ce livre retrace l’émergence des chefs, du premier feu à la gastronomie royale, mêlant anecdotes fascinantes et illustrations qui révèlent leurs secrets oubliés.

Marque: 62

ISBN: 2818505828

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Collection	Pluriel
Date de parution	06/02/2019
Editeurs	Hachette Pluriel
ISBN	978-2-8185-0582-3
Pages	316 pages
Présentation	Dos carré collé

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