Un fourneau électrique professionnel de 650 mm avec quatre plaques puissantes de 2 kW chacune, totalisant 8 kW à 400 V. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une dissipation thermique optimale et un contrôle précis des températures grâce aux commandes numériques intuitives, tout en offrant une consommation énergétique maîtrisée pour une cuisine professionnelle exigeante.