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| Auteurs | Arthur Le Caisne |
|---|---|
| Collection | Hachette cuisine |
| Couverture | Cartonné |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Editeurs | Hachette |
| Edition | 1ère édition |
| Intérieur | Quadri |
| ISBN | 978-2-01-230974-6 |
| Nombre de pages | 192 |
| Parution | 21/08/2013 |
| Poids | 834 |
