Le grand manuel du pâtissier

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Un manuel illustré de 288 pages où chaque chapitre dévoile techniques de base, astuces de finition et recettes originales, guidant pâtissier débutant ou confirmé vers des créations époustouflantes.

Marque: Hachette
MPN: 1455574
SKU: 1455574
ISBN: 2501099788
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Auteurs Anne Cazor, Mélanie Dupuis
Date de parution 2014-10-22
Dimensions 33,00 cm x 25,00 cm
Editeurs Marabout
ISBN 978-2-501-09978-3 - 9782501099783
Pages 288 pages
Poids 2.155 Kg
Présentation Relié
Rayon Cuisine & Vins / Desserts