L'école de la Pâtisserie

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Plongez dans l’univers gourmand avec ce manuel complet qui vous guide pas à pas vers la maîtrise du sucre, de la pâte et de la décoration ; recettes classiques, techniques avancées, astuces de mise en forme et inspirations créatives pour transformer chaque dessert en chef‑d’œuvre savoureux.

Marque: Hachette Pratique
ISBN: 2011356520
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