Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et Augustin

10.79 EUR

Apprenez le CAP pâtissier avec Michel et Augustin : un manuel illustré de 320 pages, alliant techniques professionnelles, astuces pratiques et recettes savoureuses pour transformer votre cuisine en atelier gourmand.

Marque: Les Trublions de Michel et Augustin
ISBN: 2011356695
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Auteurs Augustin Paluel-Marmont, Michel de Rovira
Collection Hachette cuisine
Date de parution 2016-08-31
Dimensions 29,00 cm x 20,00 cm
Editeurs Hachette Pratique
ISBN 978-2-01-135669-7 - 9782011356697
Nombre de pages 320
Pages 308 pages
Poids 1.345 Kg
Présentation Dos carré collé
Rayon Cuisine & Vins / Desserts
Support Broché
Titre Passez votre CAP pâtissier avec nous !