Qu'est-ce qu'un chef | Kaicus France

Qu'est-ce qu'un chef ?

1.89 EUR 91% Off 20.90 EUR

Dans son essai, Pierre de Villiers révèle le chef comme un alchimiste du quotidien, fusionnant technique, intuition et gestion d’équipe pour transformer chaque plat en expérience mémorable.

Marque: FAYARD
ISBN: 2213711666
Sponsorisé  Ce site contient des liens d'affiliation pour lesquels nous pouvons recevoir une compensation. Plus d'informations
-91% Produit utilisé

Sponsorisé Qu'est-ce qu'un chef ?

1.89 EUR 20.90 EUR
03-08-2026 22:40:03
3.19 EUR 20.90 EUR
04-08-2026 07:35:58
3.19 EUR 20.90 EUR
03-08-2026 04:22:39
-79% Produit utilisé

Sponsorisé Qu'est-ce qu'un chef ?

4.49 EUR 20.90 EUR
04-08-2026 09:37:23
20.90 EUR 20.90 EUR
03-08-2026 07:06:43
Auteurs Pierre de Villiers
Catégorie Essais
Date de parution 2018-11-14
Disponibilité Disponible
Distributeur Hachette
Editeur Fayard
Épaisseur 1.7 cm
ISBN 978-2-213-71166-9
Largeur 15 cm
Longueur 24 cm
Nombre de pages 256
Poids 432
Présentation Broché