Les secrets de la boulange bio | Kaicus France

Les secrets de la boulange bio

20.79 EUR

Maîtrisez la boulangerie bio avec ce guide compact : 110 recettes sucrées et salées, chaque étape illustrée, astuces de fermentation, conseils d’assemblage et techniques de finition pour un résultat artisanal impeccable.

Marque: Terre Vivante
ISBN: 2360981765
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Auteurs Marie Chioca, Delphine Paslin
Date de parution 18 septembre 2015
Dimensions 25,00 cm x 17,00 cm
Editeurs Terre vivante
Format Poche
ISBN 978-2-36098-176-2 - 9782360981762
Pages 318 pages
Poids 740 g
Présentation Dos carré collé
Rayon Cuisine & Vins / Apéritifs et entrées
Support Broché