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| Auteurs | François-Régis Gaudry |
|---|---|
| Collection | CUISINE |
| Couverture | Broché |
| Date de parution | 15 novembre 2017 |
| Dimensions | 34,00 cm x 26,00 cm |
| Distributeur | Hachette |
| Editeur | Marabout |
| Edition | 1ère édition |
| Épaisseur | 5 cm |
| Intérieur | Quadri |
| ISBN | 978-2-501-11672-5 - 9782501116725 |
| Largeur | 26 cm |
| Longueur | 34 cm |
| Nombre de pages | 432 |
| Parution | 15/11/2017 |
| Poids | 3.105 Kg |
| Présentation | Relié |
| Rayon | Cuisine & Vins / Cuisine : ouvrages de référence |
