La bagnomaria Casselin CBM2 in acciaio inox presenta due vasche GN ½ con coperchi, perfetta per fondi di cioccolato o salse delicate a fuoco lento; la potenza di 1200 W assicura un riscaldamento rapido e costante. Il design compatto si adatta a tavoli ridotti, mentre le superfici antiscivolo garantiscono stabilità. La finitura in inox resiste alla corrosione e facilita la pulizia, rendendola ideale per chef che cercano affidabilità e precisione nella gestione della temperatura.