La cocotte ovale in ghisa blu La‑Mer di Staub trasforma la cucina: il suo rivestimento interno emalato resiste alla corrosione e trattiene il calore, mentre la forma ovale distribuisce il fuoco in modo uniforme per cotture lente e arrosti succulenti. Con un volume di 6,7 l è ideale per stufati, brasati e piatti che richiedono una cottura lenta e profonda.