Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La cultura gastronomica (tra fast e slow)

8.84 EUR

Un libro che invita a scoprire il Friuli come territorio di sapori autentici e di storie condivise, presentando ricette tradizionali reinterpretate con ingredienti locali e racconti di generazioni che celebrano la convivialità e l’arte della cucina.

Marchio: Forum Edizioni
ISBN: 8884201012
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