La farina bianca di grano duro biologico da 500 g è perfetta per impasti che richiedono forza glutine, come pane rustico, focaccia croccante e pasta fresca fatta in casa. La sua polvere fine assorbe bene l’acqua, garantendo un’elasticità ottimale e una lievitazione stabile, mentre il profilo nutrizionale biologico ne preserva la purezza e il sapore naturale.