La farina di mandorle bio La Finestra è un’alternativa leggera al grano, con alto contenuto di proteine vegetali e grassi monoinsaturi; la sua consistenza fine si presta a torte soffici, biscotti croccanti o pancake senza glutine, offrendo una base nutriente che si armonizza perfettamente con aromi naturali, frutta secca o spezie per un risultato delicato e versatile.