Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York

4.68 EUR

Nel suo viaggio a New York Anthony Bourdain ti porta tra quartieri storici e mercati di strada, descrivendo i sapori autentici delle cucine etniche e le storie dei cuochi che trasformano ingredienti semplici in esperienze culinarie indimenticabili.

Marchio: UNIVERSALE ECONOMICA. TRAVELLER
ISBN: 880781868X
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Anno edizione 2005
Anno pubblicazione 2008
Autori Anthony Bourdain
Collana Universale economica. Traveller
Dati 2005, 295 p., brossura
Editori Feltrinelli
Traduttori C. Lavelli; C. Veronese; F. Vitaliano