L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale

22.80 EUR

Il libro ti guida attraverso le regioni italiane, svelando come il formaggio trasformi piatti tipici in esperienze gustative uniche; approfondisce tecniche di affinamento, abbinamenti con vini locali e ricette che fondono tradizione e innovazione culinaria.

Marchio: BOLIS
ISBN: 8878273511
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